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現代研究證明,茶葉中含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、揮髮油、維生素C、槲皮素、鞣質等,對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處。適合各種肥胖症者飲用。

     你是Office一族嗎?你想擁有美麗的身材嗎?想瘦身而你,是不是不願意經受忍飢挨餓的痛苦,又苦於沒有時間去健身房呢?那麼,這兒為你推荐一種瘦身的妙方——品茶!

  茶為什麼能輕身呢?這是由於中醫認為,肥胖的病因是由“濕”、“痰”、“水滯”等形成。因此輕身食品多以健脾胃,利濕,利水為最佳,而茶的作用就在於此。

      它清熱利水,化痰消食,溫養脾胃,烏龍茶、鐵觀音等是深受人們喜愛的茶葉。在大魚大肉之後,人們習慣衝上一杯香茶,這是因為酒肉之後喝一杯香茶會使胃中舒服些,正是利用了它具有消除油膩的作用。

少數民族有喝酥油茶、奶茶的習慣。他們大都是以肉為主食的民族,從而不難看出,茶對肉的消化起很大作用。

  以下介紹幾種茶飲料:

  (1)雙烏茶

原料:烏龍茶5克,何首烏30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。

制法:將何首烏、冬瓜皮、山楂同時入鍋煮至山楂爛熟,濾渣取液,以其湯液沖泡烏龍茶,即可飲用。

  (2)玉盤葫蘆茶

原料:烏龍茶25克,幹荷葉25克,陳葫蘆10克,橘皮5克。

制法:將乾荷葉、陳葫蘆、橘皮共研為細末,混入茶葉中。欲飲時,可取少量沖泡,反复沖泡至茶水清淡為度。

  (3)清絡飲

原料:幹荷葉50克,烏龍茶5克,絲瓜皮6克,西瓜翠衣5克。

  制法:

①用紗布將乾荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好,放清水中浸泡清洗後備用。

②砂鍋中放水5杯,放入紗布包,以水煮熬至水沸,代茶飲之。

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